La piña es una fruta tropical muy popular en nuestro país y la piña colada un cóctel que se creó en San Juan de Puerto Rico, muy popularizado mundialmente gracias a la buena fama que adquirió primero en Miami y Curacao.
Para preparar una rica piña colada necesitas:
- 2 onzas de ron blanco
- 3 oz de jugo de piña
- 2 oz de crema de coco
- Hielo al gusto
PREPARACIÓN:
Mezclar en una licuadora el ron con el jugo de piña y la crema de coco, a continuación, agregar el hielo en cubos y continuar licuando. Para la presentación se usa una cereza y un trozo de piña. (Receta de Beto Rejas)